UOMO 35 € - DONNA 30 €

​

LA CENA INCLUDE:

2 piatti a scelta tra quelli indicati

Acqua, Vino 1 bottiglia ogni 4 persone,

caffè e sorbetto

 

Antipasti

Crudo di Parma 24 mesi con erbazzone e Parmigiano Reggiano 24 mesi*

 

Gâteaux di patate e scamorza affumicata gratinato al forno con funghi porcini*

(+2,00€)

 

Flan di Parmigiano Reggiano con pere, mandorle e aceto balsamico

 

- • -

 

Primi

Ravioli di radicchio con crema di Parmigiano Reggiano, salsa al lambrusco e speck croccante*

​

Risotto alla barbabietola con crema di stracciatella.

​

Tortelli di cinghiale su crema di patate al tartufo*

(+2,00€)

- • -

 

Secondi

Guancia di manzo brasata al vino rosso e patate rustiche al forno

 

Filetto di maiale cotto a bassa temperatura con crema di patate, salsa au jus e pancetta

croccante e patate rustiche al forno

 

Tagliata di manzo con rucola e Parmigiano Reggiano e patate rustiche al forno

(+4,00€)

 

- • -

​

Dolci

Tiramisù

5,00€

 

Torta cioccolatino con mascarpone

5,00€

 

Parfait alle mandorle

con salsa al cioccolato

5,00€

​

Per chi volesse prendere un terzo piatto:

ANTIPASTI 8,00€ - PRIMI 12,00€  

SECONDI 14,00€

(Maggiorazioni non Incluse)

​

​

*Alcuni ingredienti potrebbero essere stati congelati all’origine

​

Per qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, su richiesta, dal personale in servizio.